経営者モーニングセミナー

「みそ」の話

講師
加賀味噌食品工業協業組合 理事長
全国味噌工業協同組合連合会 会長
石川県味噌工業協同組合 理事長

松本 耕作

大学卒業後、東京で金融機関に勤務しておりましたが、父親の病気もあって、1988年、30歳の時に金沢に戻り、加賀味噌食品工業協業組合に勤務、2006年より理事長。
組合は石川県の味噌製造業者10社が生産性の向上や合理化を目指しての企業合同として1971年に設立共同工場を建設したものです。
組合組織ゆえ、石川県の味噌の生産量の70%を占めながらも残念ながらあまり知名度はありません。
当日は、味噌の歴史など味噌一般に関することのみならず、日本や石川県における味噌を取り巻く環境や、生産量の減少など厳しい環境の中での経営などについてお話をさせていただきたいと思います。
今回はお話をさせていただく機会を頂戴し、ありがとうございます。というのも自分自身が日頃考えていることなどを纏めるいい機会をいただいたと前向きに考えております。

大学卒業後、東京で金融機関に勤務しておりましたが、父親の病気もあって、1988年、30歳の時に金沢に戻り、加賀味噌食品工業協業組合に勤務、2006年より理事長。
組合は石川県の味噌製造業者10社が生産性の向上や合理化を目指しての企業合同として1971年に設立共同工場を建設したものです。
組合組織ゆえ、石川県の味噌の生産量の70%を占めながらも残念ながらあまり知名度はありません。
当日は、味噌の歴史など味噌一般に関することのみならず、日本や石川県における味噌を取り巻く環境や、生産量の減少など厳しい環境の中での経営などについてお話をさせていただきたいと思います。
今回はお話をさせていただく機会を頂戴し、ありがとうございます。というのも自分自身が日頃考えていることなどを纏めるいい機会をいただいたと前向きに考えております。

会場名
金沢国際ホテル
会場住所
金沢市大額町ル8番地
駐車場
110台完備