経営者モーニングセミナー
令和5年2月8日(水) 白山市
女将さんらしくない自分に悩み続けて
講師
川魚山菜料理 和田屋 女将
白山市倫理法人会 会員
和田 智子 氏
創業150年川魚山菜料理 和田屋六台目女将
白山比咩神社様境内にある料理旅館の長女として生まれ、代々川魚山菜料理文化と加賀料理の伝統文化を守り続けている。朝は山で花を摘み全室に生けることや館内の書や絵、設えなどすべてをこなす。
創業150年川魚山菜料理 和田屋六台目女将
白山比咩神社様境内にある料理旅館の長女として生まれ、代々川魚山菜料理文化と加賀料理の伝統文化を守り続けている。朝は山で花を摘み全室に生けることや館内の書や絵、設えなどすべてをこなす。
- 会場名
- グランドホテル白山
- 会場住所
- 白山市西新町152番地7
- 駐車場
- 有り